2011年9月7日 星期三

見城日本料理

最近果真有食神! 因工作關係, 竟然有機會到見城日本料理吃晚飯!

見城日本料理是城中首屈一指的高級日本料理店 - 高級, 意指食材之外, 亦指價錢. 基本上在這兒晚飯的人均消費大概是過千元一位, 當然視乎下單的菜式, 並不是等閒之輩可以負擔的. 但是, 吃過之後就會明白, 這個價錢實在是物有所值.  

先來各款鮮魚刺身 - 看到粉紅色的厚切肥美吞拿魚, 我真的Hold不住了! 好想一啖把你們全部吃掉!!

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看到海膽肉下面有完整一個海膽嗎? 這家店並不是賣一板板的海膽, 而是用新鮮海膽來招呼客人的! 如果你想豪氣地一口吃下全部海膽, 可以加上蘿蔔絲, 味道會更好呢!

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基本上全晚的食物都是頂呱呱, 而這個蔥吞拿魚手卷更是我吃過最好吃的!! 簡直可以用好吃到流淚來形容!!! 平時我都不吃蔥的, 可是那個白蔥, 混和了吞拿魚腩蓉果真是絕配!! 超好吃!! 咬下去每一啖都不得了, 如果可以的話, 我一個人可以幹掉10個!!!

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這隻日本毛蟹更是不得了, 全部都是肉!!! 好多好多肉呀!!!! 咬下去啖啖肉, 果真新鮮美味! 旁邊黃色的是蟹膏, 也是美味非常, 千萬不要漏掉沒吃呢!

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日本人愛吃Kinki魚, 我雖然麻麻地吃魚, 不過煎香了的Kinki魚就OK! 香噴噴的魚皮且肉質鮮嫩, yummy!

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超大隻燒帶子, 用脆脆紫菜夾住, 正!! 

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甜品是鮮甜多汁的蜜瓜, 超juicy!!

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特別一提是, 當日選的Sake屬於生酒, 味道太勁不易入口, 喝了一口就作罷. 於是平時很少喝酒的我就選喝梅酒 - 比起Sake, 我更喜歡梅酒甜甜的味道. 而這家店的梅酒更是出色! 連不愛喝酒的我也真心喜歡, 更會把整粒梅吃下去!

由於有人請客, 我就不便說價錢了. 今餐真是超好吃又令人回味的一餐, 大大感謝!

見城日本料理

地址: 尖沙咀棉登徑30號地下

電話: 2369 8307

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